手抜き男メシ

燻製

男のロマン、いや女子もきっと好きな燻製を楽しむ。 肉・卵・チーズなどなど、燻製に合う食材はたくさんある。 ああ、夢が広がるなぁ。

1. もう市販品には戻れない自家製ベーコン
2. 2日で作るはずが3日かかった時短ベーコン(自家製ベーコン)
3. スパイス増量と長期塩漬けでイマイチだった自家製ベーコン
4. 初心に戻り塩・砂糖・ブラックペッパーだけの自家製ベーコン
5. 岩塩だけで仕込む砂糖不使用の自家製ベーコン
6. 岩塩と砂糖だけで仕込む教科書的な自家製ベーコン
7. GABANのスパイスを使った自家製ベーコン
8. 業務スーパーの激安スパイスで仕込む自家製ベーコン

1. 酒のツマミに塩サバの燻製
2. 燻製塩サバで作る燻製サバめし
3. かまぼこジャーキーは魚肉とは思えない美味さだった

1. 簡単で美味い燻製卵(めんつゆ編)

スイーツ

オッサンだってスイーツは大好きだ。 プリンにケーキに焼き芋、そしてアイスクリームもどんと来い。

1. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その1)
2. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その2)
3. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その3)
4. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その4)
5. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その5)
6. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その6)
7. 甘太くんで蜜たっぷりの焼き芋作り(その7)

1. デカいプリンを作りたい(バケツプリンならぬボウルプリン)
2. バターを入れ忘れたプリンケーキ

1. 母の卵アイスを再現(アイスクリームメーカ不使用)

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